Ingrédients:
1 Pâte Pizza
100g de fromage mozzarella
1 oignon
1 poivron
Persil
poivre et sel
Les colorants alimentaires (noir et orange)
50g de beurre
Instructions:
Dans une poêle,faire revenir l’oignon et le poivron finement coupé avec un filet d’huile d’olive,du persil, une pincée de poivre et sel. ( laisser refroidir)
Préchauffez le four à 200 degrés C.
Étaler la pâte à pizza sur le plan de travail.
A l’aide d’une emporte pièce de 8 cm couper la pâte en cercles.
Garnir au centre les morceaux de pâte avec la farce.
Ajouter les morceaux de mozzarella en dessus
Ramener les bords vers le centre pour former les boules.
Mettre dans un moule à muffin légèrement beurré et enfourner pendant 15min. ( vous pouvez utiliser une plaque de cuisson) .
Faire sortir et laisser refroidir 5min.
Décorer à l”aide du feutre alimentaire former des lignes de basket-bal.
Enfin mélanger un peu de beurre avec le colorant orange puis beurrer entièrement vos balles farcies.
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