Ingrédients
1 Kg Semoule Fine (Smid Artéb)
2 Sachets Levure de Boulanger
2 Morceaux de sucre
1c à soupe Sel
Eau Tiède
Préparation: (en détail sur les photos)
Ajouter de l'eau tiède sur (semoule + levure de pain + sucre + sel)
Bien travailler la pâte, pâte doit être souple et élastique ( pétrir la pâte 10 minutes )
Laisser reposer ( 30 minutes)
Former les pains.
Laisser reposer ( 20 minutes)
Après 20 minutes
Cuisson au four 200 °C ( entre 25 et 30 minutes)
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