هريسة عادية
500 غ من الفلفل الشايح
2 رؤوس ثوم
2 ملاعق ملح
ملعقة كروية
طريقة اعداد الهريسة العادية:
نننضف مقدارا من الفلفل الشايح و نحذف أعناقه و بزوره ثم ننقعه في الماء البارد حوالي ربع ساعة و نقطره.
نقشر فصوص الثوم و ننقي حبات الكروية و يدق كلاهما مع شئ من الملح.
تدق قرون الفلفل جيدا مع ما بقي من الملح يخلط
loading...