INGRÉDIENTS
400 G D'ABRICOTS
4 ŒUFS
25 CL DE LAIT
25 CL DE CRÈME FRAÎCHE LIQUIDE
80 G DE FARINE
50 G DE SUCRE EN POUDRE
4 C. À SOUPE DE CARAMEL LIQUIDE
1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ
PRÉPARATION
1 Préchauffez le four à th. 6 - 180 °C. Lavez, séchez les abricots et coupez-les en deux.
2 Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec les sucres, ajoutez la farine et liez avec le lait et la crème fraîche liquide.
3 Badigeonnez de caramel liquide 4 bols ou ramequins allant au four. Versez-y la préparation, puis répartissez-y les fruits.
4 Enfournez pour 35 à 40 minutes suivant les plats. Servez directement dans les plats de cuisson.
Conseil : Hors saison, utilisez des abricots au sirop longuement égouttés ou des oreillons d’abricots surgelés préalablement décongelés.
loading...