Les ingrédients
500g de fraise surgelé
Un pot de crème fraiche (20cl)
Un sachet de sucre vanille
4 c à s de sucre
Préparation
– Faire sortir les fraises de congélateur 15 min avant la préparation
– Mixer les fraises avec la crème fraiche, le sucre et le sucre vanille
– Verser dans petits verres- Conserver au frigo jusqu’à moment de servir
Décoration
Faire fondre le chocolat au bain marie – Verser des petites quantités sur papier aluminium en formant des petites cercles fines – Laisse au réfrigérateur quelque minute puis les disposer sur la crème glacé avec des cigares au chocolat.
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