Ingrédients pour le Biscuit moelleux aux pommes:
262g d’œuf ( 6 oeufs moyens environ)
78g de sucre inverti
130g de sucre
78g de poudre d’amandes
130g de crème
140g de farine
8g de levure chimique
105g de beurre fondu
1 pomme granny
Préparation du biscuits moelleux aux pommes:
Mélanger les oeufs, le sucre inverti et le sucre semoule
Ajouter la poudre d’amandes, la farine tamisée avec la levure chimique
Verser la crème et le beurre fondu
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