Recette
Pâte:
500 g farine
1 c à soupe de levure instantané
2 c à soupe de lait en poudre
Sel
1 œuf
1 yaourt nature
3 c à soupe d'huile
Eau tiède
Farce:
1 blanc de poulet
3 gros oignon
1 gausse d'ail
Sel,poivre,gingembre en poudre
Huile d'olive
Fromage pour la fin moi j'ai mis de la mozzarella
Préparer la farce en premier pour quel soit froide.pour la pâte mélanger tout les ingrédients dans l'ordre indiquer et pétrir un peu,laissez doubler de volume.diviser la pâte en 12 boules,étaler chaque boule à l'aide d'un rouleau pas trop trop fine,mettre la farce bien souder ensuite avec une roulette couper les extrémités et saupoudrer le dessus de farine,fariner une plaque aillant au four et les enfourner au four préchauffé à 250°.
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