1 petite boîte de lait concentré sucré
de la poudre de noix de coco
200 g de chocolat
3 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
Dans un récipient, mélangez la lait concentré et la noix de coco râpé
Disposez le récipient au réfrigérateur durant 12h pour que la noix de coco s’imbibe du lait concentré
Faites fondre le chocolat au bain marie
Prélevez avec une cuillère à soupe une portion de la pâte lait et noix de coco et façonnez-la rapidement en forme de barre chocolatée
Faites tremper la barre de noix de coco dans le chocolat fondu puis disposez-la sur une feuille de papier sulfurisé
Laissez durcir les chocolat noix de coco minimum 1h au réfrigérateur.
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